All’interno di ogni confezione della colomba pasquale firmata dallo chef Davide Oldani, i clienti troveranno un omaggio esclusivo: due biglietti per visitare il magnifico Duomo di Milano. Questo dolce, concepito per la Pasqua 2025, non è solo un dessert prelibato, ma rappresenta anche un invito a scoprire uno dei monumenti più emblematici della città, grazie all’iniziativa della Veneranda Fabbrica del Duomo.
Un dolce che celebra la tradizione
La colomba pasquale D’Om de Milan, dopo il notevole successo del panettone, si propone di rinnovare la tradizione con un dolce simbolo di pace e resurrezione. Non si tratta semplicemente di un prodotto di alta pasticceria, ma di un autentico invito per i milanesi e i turisti a esplorare le meraviglie nascoste del Duomo, descritto come una “foresta di pietra”. Questo straordinario complesso ospita ben 3.400 statue, 96 doccioni, 55 vetrate artistiche e 135 guglie che si innalzano verso il cielo, rendendo ogni visita un’esperienza indimenticabile.
Ingredienti di alta qualità per un’esperienza unica
La colomba di Oldani è realizzata con un impasto a lievitazione naturale, arricchita da ingredienti selezionati con cura. Tra questi, spiccano arancia e ciliegia candita, miele millefiori, purea d’arancia e baccelli di vaniglia, che conferiscono al dolce un sapore unico e avvolgente. La superficie è decorata con una glassa alle mandorle e una generosa granella di zucchero, rendendo ogni morso un vero piacere per il palato. Disponibile in un formato da un chilo, la colomba è presentata in un elegante cofanetto bianco esagonale e venduta al prezzo di 50 euro. Questo costo include anche i due biglietti Combo lift omaggio per la visita al Duomo, un’opzione irresistibile per chi desidera immergersi nella storia e nell’arte milanese.
Con questa iniziativa, Davide Oldani non solo celebra la tradizione dolciaria italiana, ma offre anche un’opportunità unica per vivere Milano in modo autentico, unendo gastronomia e cultura in un’unica esperienza.