La commissione europea dà il via libera alla vendita della polvere di larve: novità sugli alimenti

La Commissione europea autorizza la polvere di larve di Tenebrio molitor come nuovo alimento, aprendo opportunità per la nutrizione sostenibile, ma sollevando interrogativi su concorrenza e sicurezza alimentare.
La commissione europea dà il via libera alla vendita della polvere di larve: novità sugli alimenti - Tendenzediviaggio.it - Foto generata con AI

Con la recente autorizzazione della Commissione europea, la polvere di larve intere di Tenebrio molitor, conosciuta come larva gialla della farina, da oggi è ufficialmente inserita tra i ‘nuovi alimenti‘ dell’Unione europea. Questa decisione rappresenta un passo significativo nel panorama alimentare europeo, aprendo la strada a nuove opportunità nel settore della nutrizione sostenibile.

Il regolamento e la sua attuazione

Il regolamento che consente l’immissione in commercio della polvere di larva gialla sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea e diventerà ufficiale 20 giorni dopo la pubblicazione. Un elemento chiave del regolamento è che, per i prossimi cinque anni, solo la società francese Nutri’Earth avrà il diritto esclusivo di commercializzare questo alimento. Ciò implica che altre aziende potranno ottenere l’autorizzazione solo nel caso in cui avessero il consenso di Nutri’Earth o ricevessero un’autorizzazione specifica per la medesima nuova fonte alimentare. Questo modello di concessione di diritti potrebbe influenzare il mercato della produzione alimentare sostenibile in Europa.

La scelta di limitare l’autorizzazione a una sola azienda per un periodo di tempo definito è un aspetto che ha sollevato interrogativi tra addetti ai lavori e consumatori. Da una parte, tale approccio potrebbe stimolare investimenti e ricerche sul prodotto specifico, mentre dall’altra potrebbe preoccupare riguardo alla concorrenza nel settore degli alimenti alternativi. L’effetto complessivo di questa decisione nel lungo termine rimarrà oggetto di osservazione.

Polemiche e discussioni al Parlamento europeo

La tematica dell’autorizzazione alla vendita di alimenti a base di insetti, come la larva gialla della farina, ha suscitato un acceso dibattito all’interno del Parlamento europeo. La scorsa settimana, la questione è stata sollevata da alcuni eurodeputati, tra cui Alexander Bernhuber del Partito Popolare Europeo e Laurence Trochu del Gruppo Identità e Democrazia, i quali hanno presentato un’obiezione. Tuttavia, quest’ultima è stata respinta dalla commissione Ambiente, nota come ENVI, che ha quindi avallato la decisione della Commissione europea di autorizzare il nuovo alimento.

Le preoccupazioni espresse da alcuni membri del Parlamento riguardano principalmente questioni di sicurezza alimentare e salute pubblica. Nonostante le resistenze, l’aumento della domanda di fonti alternative di proteine, insieme alla crescita della popolazione mondiale, ha spinto l’Unione europea a considerare queste nuove frontiere alimentari. Il ricorso a insetti come la larva gialla della farina sta guadagnando impulso, sia per le loro proprietà nutrizionali che per l’impatto ambientale significativamente inferiore rispetto ad altre forme di produzione alimentare.

Definizione e classificazione dei nuovi alimenti

La definizione di ‘novel food‘ proposta da Bruxelles include una vasta gamma di alimenti non consumati in modo rilevante prima di maggio 1997. Questi possono essere nuovi tipi di alimenti, derivati da nuove fonti, oppure alimenti in cui sono incluse nuove sostanze. L’inserimento di larve di insetti rientra in un quadro più ampio di ricerca sulle nuove soluzioni dietetiche e approcci alla sostenibilità alimentare, rispondendo così a una necessità crescente di diversificazione nelle diete globali.

La crescente attenzione verso il settore degli insetti commestibili rappresenta un’importante evoluzione nel mercato alimentare, promuovendo anche un’efficace tutela ambientale. Con la popolazione mondiale in continua crescita e le risorse alimentari che si stanno esaurendo, cibi come la polvere di Tenebrio molitor offrono nuove possibilità di nutrimento che potrebbero cambiare il modo in cui pensiamo al cibo e alla sostenibilità nel settore alimentare europeo.

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