A cento anni dalla nascita di Andrea Camilleri, la capitale francese si prepara a tributare un riconoscimento a uno dei più significativi autori della letteratura italiana contemporanea. Il 19 marzo 2025, la School Public Guillaume Tirel sarà il palcoscenico di un evento esclusivo intitolato “A cena con Montalbano”, un’iniziativa dell’Accademia Italiana della Cucina (AIC) che intende celebrare la ricca cultura gastronomica italiana, con un focus particolare sulla tradizione siciliana.
Un viaggio nei sapori siciliani
La serata promette di essere un autentico viaggio tra i sapori tipici della Sicilia, grazie alla collaborazione di due storiche cantine dell’isola: Duca di Salaparuta e Florio. Queste aziende incarnano l’essenza della tradizione vitivinicola siciliana e presenteranno i loro migliori vini. Roberto Magnisi, Direttore delle cantine, ha messo in evidenza l’importanza di questo evento, sottolineando il contributo essenziale di Laura Giovenco Garrone, delegata dell’AIC per la delegazione di Parigi Montparnasse. “Non è solo una cena, ma un momento di condivisione e di racconto della nostra identità, attraverso il cibo e il vino, che diventano il nostro linguaggio”, ha affermato Magnisi, evidenziando il significato di questa celebrazione.
Un menù ispirato a Camilleri
La serata si arricchirà con le eccellenze agroalimentari della Sicilia, che nel 2025 sarà designata Regione Europea della Gastronomia. A partire dalle 19.30, il ristorante Asterie, situato all’interno del liceo alberghiero più prestigioso di Francia, ospiterà un banchetto esclusivo ispirato alle opere di Camilleri. Il menù sarà dedicato al famoso Commissario Montalbano, un simbolo della letteratura siciliana e protagonista di storie che hanno catturato lettori di ogni parte del mondo.
Un ponte culturale tra Italia e Francia
Questa iniziativa non si limita a onorare un grande autore, ma rappresenta anche un’importante opportunità per far conoscere la cultura siciliana oltre i confini nazionali. Attraverso un’esperienza gastronomica che unisce tradizione e innovazione, l’evento mira a avvicinare il pubblico francese alla ricchezza della cucina siciliana, creando un ponte culturale tra Italia e Francia. La serata si preannuncia come un momento di celebrazione non solo per Camilleri, ma anche per l’eccezionale eredità culinaria della Sicilia, che continua a deliziare i palati di tutto il mondo.