Checco dello Scapicollo è un’esperienza gastronomica unica nel cuore dell’Eur: il nome deriva dal dialetto romano e significa “scosceso“, come la salita per raggiungere la prima location, una piccola fiaschetteria a Monteverde, poi negli anni ’30 il ristorante si è trasferito nell’attuale sede.
La nuova sede, estesa su un’area di oltre un ettaro e mezzo, è stata scelta per oltre 2.000 matrimoni e numerosi eventi privati esclusivi, frequentati da Vip del mondo dello spettacolo, dello sport, della politica e dell’economia. L’ambiente del ristorante è caldo e accattivante, con pareti in pietra e travi a vista, e un grande giardino esterno ideale per gustare la cucina romana all’aria aperta nei mesi estivi.
Il menu del ristorante celebra la cucina tradizionale romana, curando l’utilizzo di ingredienti di alta qualità e rispettando la stagionalità degli stessi. Tra le specialità spiccano la pasta alla carbonara e all’amatriciana, preparate con pasta e guanciale di qualità superiore. Il servizio del ristorante è impeccabile, con un team di personale altamente qualificato che si prenderà cura dei propri ospiti in ogni momento. Il personale è cordiale e professionale, sempre pronto a consigliare i piatti migliori e a soddisfare ogni esigenza degli ospiti. La cantina offre una selezione di vini italiani di qualità superiore, perfettamente abbinati alle pietanze del menu, tra cui vini della tradizione romana.
In conclusione, Checco dello Scapicollo è il luogo ideale per gustare la cucina tradizionale romana. La combinazione unica di cucina deliziosa, ambiente accogliente e servizio eccellente rende questo ristorante la scelta perfetta per una cena romantica, un pranzo di lavoro o una serata tra amici. non perdete l’occasione di visitare “Il ristorante dei vip” e di gustare le delizie della cucina romana tradizionale.
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