Perchè si chiama giovedì grasso? origine e curiosità sul carnevale
Oggi, 8 febbraio, è giovedì grasso, il primo giorno di festa del Carnevale che precede il martedì grasso, fissato quest’anno il 13 febbraio. Questo segna l’inizio di un periodo di festa che culminerà con il martedì grasso e che sarà seguito dal mercoledì delle Ceneri, giorno di inizio della Quaresima. Ma perché questo giorno è chiamato “grasso”?
Il significato del giovedì grasso
Il giovedì grasso, insieme al martedì grasso, è conosciuto come tale perché durante questi giorni è consentito, dalla Chiesa Cattolica, festeggiare e consumare cibi particolarmente ricchi come la carne e i dolci. Questa tradizione risale all’antichità, quando durante il Carnevale si facevano scorte di cibi “grassi” in preparazione al periodo di “magro” della Quaresima, caratterizzato dalla penitenza e dall’astinenza da determinati cibi.
La variabilità del carnevale
Il Carnevale, e quindi il giovedì grasso, non ha una data fissa, ma varia ogni anno in base alla data della Pasqua, che a sua volta dipende dall’equinozio di primavera e dalle fasi lunari. Quest’anno la Pasqua è “bassa”, cadendo il 31 marzo, influenzando quindi la data del Carnevale.
Le tradizioni regionali
In alcune regioni d’Italia, come la diocesi di Milano che segue il calendario ambrosiano, il Carnevale è festeggiato in date leggermente diverse rispetto al rito romano. Questo slittamento è stato introdotto nel IV secolo, quando i festeggiamenti carnevaleschi furono posticipati per l’attesa del ritorno del Vescovo Sant’Ambrogio in città.
Curiosità veneziane
A Venezia, il giovedì grasso era il giorno del “toro”, caratterizzato da una storica corrida davanti al Palazzo Ducale. Questo evento commemorava la vittoria del doge Vitale Michiel II nel 1162 e l’obbligo imposto ai sconfitti di pagare un pegno alla Serenissima, consistente in un toro e altri doni.
Le celebrazioni veneziane moderne
Le celebrazioni del giovedì grasso a Venezia includono anche lo spettacolo del “volo dell’angelo”, una tradizione che risale al 1548 e che ora vede l’ex Maria del Carnevale lanciarsi in volo dal Campanile di San Marco fino alla Piazza.
Il giovedì grasso è una giornata ricca di storia e tradizioni, che segna l’inizio del Carnevale in Italia e offre una varietà di eventi e spettacoli unici in ogni regione del paese.