Tour Champagne: scopri le eccellenze di 5 cantine francesi
Il 27 ottobre si celebra in tutto il mondo il Champagne Day, una ricorrenza lanciata nel 2009 dal californiano Chris Oggenfuss e promossa dal Comité Champagne. Questa organizzazione riunisce oltre 16mila vigneron della celebre regione vitivinicola di Epernay. La storia delle bollicine più famose del mondo affonda le sue radici nel Medioevo francese, quando nella cittadina di Reims si inizia a produrre un vino raffinato ed esclusivo, riservato alle celebrazioni religiose e ai banchetti delle famiglie nobili.
Un successo che continua nel tempo
Da Napoleone alla Regina Elisabetta fino ai divi di Hollywood, lo champagne è stato amato da molti nel corso dei secoli. Anche il mercato conferma il suo successo: nel 2022 il fatturato dello champagne è stato di circa 7,3 miliardi di dollari e si prevede che raggiungerà i 12,5 miliardi nel 2032. L’Italia è il quinto mercato al mondo per l’acquisto di champagne, dimostrando l’amore degli italiani per le bollicine francesi.
Un tour nella regione dello Champagne
Per festeggiare il successo delle bollicine, gli esperti di Anthology by Mavolo hanno creato un tour nella regione dello Champagne, a 150 km da Parigi. Il tour si sviluppa lungo 4 zone vitivinicole: la Montagne de Reims, la Vallee della Marne, la Côte des Blancs e la Côte des Bar. Durante il tour, sono state individuate 5 cantine da visitare.
Le cantine da non perdere
La Maison Jeeper, a Faverolles et Coëmy, vicino a Reims, offre la possibilità di visitare i vigneti e scoprire i segreti della coltura delle viti. Da provare una bottiglia di Jeeper Cuvée Grand Assemblage o una di Cuvée Grand Rosè, vini fruttati, corposi ed equilibrati, ideali per l’aperitivo.
La Maison Météyer, situata a Trelou-Sur-Marne, conserva i valori di autenticità appassionata dei viticoltori da sei generazioni. Qui è possibile organizzare degustazioni esperienziali delle tre varietà di uva Champagne: Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay. Il Météyer Expression Noir è il cavallo di battaglia della cantina, un Pinot Nero adatto a ogni occasione.
La Maison Loriot Pagel, di proprietà di una famiglia storica di Festigny, offre champagne rotondi e pieni di gusto. Da provare un calice di Loriot Pagel Special Club Vintage 2015, champagne millesimato, fresco e fruttato, ideale per piatti raffinati e delicati.
La Maison Saint-Réol, erede delle grandi famiglie dello Champagne, si trova ad Ambonnay. Il loro fiore all’occhiello è il Saint-Réol Brut, un assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay provenienti dalle montagne di Reims.
Infine, la Maison Diligent, nel sud della regione, perpetua il lavoro delle molte generazioni che li ha preceduti. L’André Diligent Véhémence Brut è l’eccellenza di famiglia, con aromi di frutta matura e note agrumate intense.
Conclusioni
Il Champagne Day è l’occasione perfetta per celebrare le bollicine più famose del mondo. La regione dello Champagne offre una varietà di cantine da visitare, ognuna con le sue specialità e i suoi vini unici. Che siate appassionati di champagne o semplicemente curiosi di scoprire nuovi sapori, questo tour è un’esperienza da non perdere.